Рецепт воздушных эклеров с кремом из вареной сгущенки. Для теста нужны молоко, вода, мука, сливочное масло, сахар и яйца. Для крема - вареная и обычная сгущенка, сливочное масло и коньяк. Тесто выпекается в духовке, а затем наполняется кремом. Готовые эклеры очень сладкие и вкусные.